RAFAEL

Situado en una casa colonial en la parte antigua de Miraflores. Cada año Rafael nos sorprende con la versatilidad de su menú y algunas audaces innovaciones. El restaurante con decoración moderna y europea, es el entorno perfecto para un estilo de cocina que está ganando reconocimiento nacional e internacional cada día. El completo menú incluye platos cuyos sabores y aromas crean una experiencia gastronómica memorable. Cada plato es una creación y originalidad individual.

Chef Rafael Osterling
Después de una experiencia internacional en Londres Bibendum y Le Poissonnerie, lanzó su propio proyecto, que a pesar de la fuerte influencia, se puede definir como cocina d’auteur. El atún y el salmón son siempre excelentes opciones, así como los platos de arroz. El restaurante dispone de un elegante bar, donde preparan el mejor martini de manzana en la ciudad.

Propietario: Rafael Osterling
Horario de atención: Lun-Vie 1:30pm - 3:30pm / Sab 8:00pm - 11:30pm
Capacidad: 50
Web: www.rafaelosterling.com

Foto: cambio.com.co


 

 





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